Un lugar donde perderse
para encontrarse
Hay lugares que te inspiran, que te cambian y que te hacen crecer como persona en pleno contacto con la naturaleza. Cal Mandrat es nuestro hogar, nuestro sueño y nuestro amor y pasión por el mundo del vino.
GEOGRAFÍA
El viñedo de Cal Mandrat está ubicado en la estribación norte del Parc Natural del Cadí-Moixeró, en el municipio de Montellà.
CLIMA
El clima de montaña, con una marcada amplitud térmica tanto diaria como anual, le confiere un carácter único y lo prepara para poder evolucionar de manera sorprendente en botella gracias a su acidez natural.
ALTITUD
La plantación se encuentra orientada al norte, a una altura entre los 1.225 y 1.276 metros.
SUELO
Cultivo estrictamente ecológico en armonía con el entorno alpino de los bosques que lo circundan y en convivencia serena con la gran variedad de fauna que cohabita en la Baixa Cerdanya. Suelo franco arcilloso.
VARIEDAD
Riesling, Gewürztraminer y Chardonnay.
VIÑEDO
El trabajo en el viñedo es meticuloso y principalmente manual. La poda se realiza a finales
de abril y la vendimia a finales de octubre.
